Компания «Кубань-Вино» приняла участие в недавно прошедшем Всероссийском саммите виноделов в Абрау-Дюрсо, где она представила молодые вина производства 2017 года, сообщили РОСНГ в пресс-службе компании.
Выставка в рамках саммита прошла на набережной озера Абрау. Там был организован специальный шатер, где собрались более 40 российских производителей. Стенд компании традиционно заинтересовал участников встречи. В рамках мероприятия «Кубань-вино» представила игристые молодые вина – 2017: «Красностоп», «Мускатное» и «Рислинг», а также тихое вино Саперави, которое будет разлито во второй половине этого месяца.
В прошлом году Евразийское патентное ведомство выдало компании патент на производство игристых вин, разработанный главным виноделом Вандой Ботнарь. Технология предусматривает щадящую обработку, которая позволяет перевести сусло из первоначального состояния в игристое без особых потерь, при этом аромат и вкус напитка концентрируются, и все это дополняется пенистыми свойствами, которые удалось извлечь в процессе шампанизации.
«Рислинг» - невероятное вино. Очень свежее, минеральное, с цветочным ароматом и богатым послевкусием», поделился своим впечатлением глава управления виноградарства, виноделия и алкогольной промышленности региона Олег Толмачев. Также главный винодел представила на стенде другие уже известные вина и новинки этого года, в том числе тихие и игристые вина торговой марки «Высокий берег». После дегустации советник по экспорту и глава отдела вин, спиртных напитков, виноградарства и виноделия Business France Russie Олег Будаев выделил белый экстра брют «Высокий берег»: «Это насыщенное, полнотелое, и в то же время легкое, освежающее игристое вино». «Меня порадовал розовый «Цвайгельт. Высокий берег» свежим ароматом и продолжительным фруктовым послевкусием», признался представитель российского Минсельхоза Анатолий Вельматов. «Гранд Селект Руж. Шато Тамань» - очень хорошее, многогранное, гармоничное вино», сказала международный винный эксперт Николетта Дикова, которая поздравила компанию с успехом.
Читайте также: К 2021 году на Кубани площадь виноградников увеличат до 31 тыс. гектар |
Также в рамках выставки-дегустации глава Минсельхоза Александр Ткачев огласил результаты дегустационного конкурса «Кубок СВВР». Винодельня завоевала восемь наград. Высшую получило новое тихое красное сухое вино «Гранд Селект Руж. Шато Тамань» 2016 года. Серебряные медали в копилку принесли шесть сортов: выдержанный розовый экстра брют «Шато Тамань Резерв. Розе де Пино» 2015, белый игристый брют «Селект Блан. Шато Тамань» 2016, тихие сухое белое выдержанное «Премьер Блан. Шато Тамань Резерв» 2015, коллекционные выдержанныхе десертные «Мускат. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2011 и «Рубин. Гранд Десерт. Шато Тамань Резерв» 2011 года, а также новинки этого года сухого белого «Аристов. Пино Блан» 2016. Бронзовую награду получил игристый розовый брют «Селект Розе. Шато Тамань» 2016 года производства.
Кроме того, до выставки прошли открытая панельная дискуссия и ежегодное открытое собрание Союза виноградарей и виноделов России. Всего в них участвовало более 500 человек. Встречу открыл глава «Союза виноделов и виноградарей России» Леонид Попович. А глава компании Виктория Емельянович рассказала об итогах работы крупнейшего питомника виноградных саженцев, запущенного в апреле в Темрюкском районе холдингом «Ариант» (в состав которого входят компания, а также агрофирма «Южная» и предприятие «ЦПИ-Ариант»). По ее словам, в этом году план по выпуску саженцев был перевыполнен – вместо трех миллионов к середине сентября этого года здесь высадили 3,2. В ближайшем году, по ее словам, хотят посадить вдвое больше запланированного. А за три следующих года в компании хотят высадить их на площади более 2 тыс. гектар с планируемой урожайностью 10 т/га. «Таким образом, выполнение собственных планов компании по увеличению площади виноградников позволит выполнить и задачу правительства по увеличению площадей на 44 %», отметила Емельянович. Спикерами также выступили глава Минсельхоза Александр Ткачев, вице-губернатор Кубани Андрей Коробка и зампред Госдумы РФ Сергей Неверов.
Справка:
«Кубань-Вино» - это одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Завод основан в 1956 году, в 2003 году он вошел в состав винного холдинга «Ариант». Компания имеет две производственные площадки в Темрюке и станице Старотитаровской. Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly. В 2016 году на рынок поступило 57 миллионов бутылок таманского вина под торговыми марками «Шато Тамань», «ARISTOV» и «Кубань-Вино». В этом году на рынок поступили премиальные вина под новой торговой маркой «Высокий берег».