...

29.02.2016
Курс Доллара к рублю на сегодня USD 00.0000 0.000
Курс Евро к рублю на сегодня EUR 00.0000 0.000

Вы здесь

Подмосковье планирует стать лидером по производству сыра в России

Руководство Московской области поставило перед собой цель выйти в лидеры России по производству сыра, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства России.

В данный момент Подмосковье находится на втором месте по производству этого молочного продукта. Первую позицию занимает Алтайский край, за которым, по итогам первых четырех месяцев этого года 17,3 тысячи тонн, или 12,1 процента от всего объема, изготовленного российскими сыроварами. Московская область произвела 11,5 процента общероссийского рынка сыра, что в абсолютных цифрах составляет 16,4 тысячи тонн. При таком небольшом отставании, полагает министр сельского хозяйства Московской области Андрей Разин, выйти в лидеры региону достаточно реально.

Среди лидеров России по производству сыра находятся также Воронежская область с 10,7 тысячи тонн, что составляет 7,5 процента от общего объема производства сыра в стране, Брянская область с 10,5 тысячи тонн (и 7,3 процента), Белгородская область с 10,4 тысячи тонн (и 7,3 процента), Республика Татарстан с 9 тысячами тонн (и 6,3 процента), Удмуртия с 5,9 тысячи тонн (и 4,1 процента).

Москва и Минск создадут совместные селекционные центры

Андрей Разин ранее рассказывал СМИ, что в Московской области примерно 20 проектов сырного производства появились только в 2017 году в фермерских хозяйствах и малом бизнесе. Общее число сыродельческих предприятий в регионе - свыше 40. Среди них есть и крестьянско-фермерские хозяйства, специализирующиеся на изготовлении сыра.

Справка ROSNG

В Российской Федерации за первые четыре месяца 2018 года было изготовлено 142,9 тысячи тонн сыра, что на 1,3 процента превысило показатель первых месяцев прошлого года.

Нажмите на кнопку, чтобы войти в спецпроект

Читайте также

Молочная компания Белоруссии завоевала Хрустальную премию в Брюсселе

Белорусы надеются договориться с Россией о поставках молока

пятница, июня 15, 2018

Добавить комментарий

Защита от спама
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
Target Image