Появление и стремительное распространение вируса свиной диареи (PEDV) в последние полтора года нанесло серьезный удар по свиноводству США (до этого отрасль несколько лет росла). Впрочем, в 2014-2016 годах рост возобновится, чему будет способствовать хорошая прибыль в 2014 году и относительно низкие цены на корм из дешевой кукурузы, пишет MeatInfo.
Сегодня ключевой вопрос отрасли - будут ли в 2016 году ограничивать убойные мощности. График ниже дает еженедельный объем забоя свиней в этом году и прогнозы на еженедельной убой в 2015 году на основе данных инвентаризации свиней в сентябре.
Вероятно, прогноз поголовья убойных свиней осенью 2015 года может быть повышен. А именно поголовье племенного стада на 1 декабря станет одним из ключевых показателей в предстоящем докладе МСХ США. Но возможно ли, что США могут исчерпать производственные мощности в свином секторе, как это произошло в 1998 году?
Это всегда риск, о котором производители свиней должны помнить, поэтому открытие новых мясокомбинатов продовольственной группы Clemens Food Group стало новостью для американской свиной индустрии. Новый мясокомбинат стоимостью $ 255 млн. будет построен в городе Колдуотер, штат Мичиган, и, как ожидается, будет обрабатывать около 10 000 свиней в день.
Завод планируется ввести в эксплуатацию осенью 2017 года, и предприятие, по предварительным оценкам, сможет добавить около 0,4% к сектору переработки свиней в США.
Еженедельный забой свиней в США, на основании данных отчета МСХ США за сентябрь 2014
CME: Прогнозы свиной промышленности на 2015 год.
В среднем, аналитики ожидают, что общий объем запасов свиней по состоянию на 1 декабря окажется на 1,5 % выше по сравнению с предыдущим годом. Это будет первое увеличение свиного поголовья с марта 2013 года.
Имейте в виду, однако, что запасы свиней резко упали в декабре прошлого года в результате более высоких затрат на корма осенью 2012 года и в первой половине 2013 года.
Если аналитики правы, и показатели поголовья вырастут на 1,5 %, это будет означать, что декабрьская инвентаризация составит 65747000 голов. В декабре 2012 года запасы свиней были на уровне 66224000 голов.
Поголовье свиней весом более 180 фунтов, как ожидается, будет на 2,5 % меньше по сравнению с прошлым годом, что будет в соответствии с уровнем убоя, который мы наблюдали в этом месяце.
Аналитики, однако, ожидают, что запасы рыночных свиней улучшатся в ближайшие несколько месяцев, что отражает более высокий уровень производства в период с сентября по ноябрь.
В среднем, аналитики считают, что производство поросят во время осенних месяцев выросло на 3,3 % по сравнению с предыдущим годом. Большее племенное стадо по состоянию на 1 сентября, и снижение затрат на корма, как ожидается, увеличили число опоросов за сентябрь - ноябрь по сравнению с прошлогодним уровнем.
Аналитики ожидают, что количество поросят в помете будет примерно на том же уровне, что и год назад, хотя это всегда главная интрига подобных отчетов.
Поголовье племенного стада на 1 сентября было оценено в 5,92 млн. голов, что на 1,8 % больше, чем год назад. Если аналитики правы и количество опоросов будет на 3,8 % в сентябре – ноябре выше уровня прошлого года, это будет означать, что соотношение опоросов / стаду составит 48,7 %. До прошлого года соотношение было ближе к 50 %.
При анализе возможных уровней запасов свиней по состоянию на 1 декабря следует учитывать и размер импорта свиней в течение последних трех месяцев. По оценкам экспертов, импорт свиней может быть на 20 процентов выше по сравнению с годом ранее.
С другой стороны, убой свиней в период с сентября по ноября, скорее всего, покажет снижение на четыре процента (прогнозы на основе еженедельных данных).
Принимая показатели инвентаризации свиней по состоянию на 1 сентября, добавив к ним урожай поросят, который, по оценкам аналитиков, вырастет на 3,3 процента, и уровень импорта свиней, а затем исключая из этих показателей объемы забоя и показатели смертности свиней, можно ожидать, что по состоянию на 1 декабря свиное поголовье в США будет примерно на 1,8 процента выше, чем год назад.
Источник: Meatinfo