Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки в России стал дороже в этом году на четыре процента. Если в январе килограмм продукта стоил 45,67 рубля, то через 11 месяцев его цена выросла до 47,51 рубля, сообщает «Интерфакс».
Такими данными поделилась с общественностью Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). Как прокомментировали в организации, изменение цены на хлеб в сторону увеличения произошло по причине роста тарифов на жилищно-коммунальные услуги, цен на топливо и арендных ставок. При этом повышение не вышло за рамки инфляционного процесса в целом в России.
Правительство решило скупать зерно для стабилизации цен на хлеб |
В РОСПиК отметили такую тенденцию: рост цены на хлеб в начале года почти не наблюдался и сделался заметным лишь ближе к осени. В осенние месяцы он прибавлял от 0,6 до 0,9 процента, тогда как летом составлял не более 0,3 процента. Если сравнивать со стоимостью хлеба в январе 2017-го, то ее прибавка произошла на 6,8 процента.
Между тем рост цены происходит неравномерно по всей стране. Так, еще в октябре крупные красноярские хлебозаводы предупреждали потребителей о повышении отпускных цен на хлебобулочные изделия в розничную сеть от восьми до 12 процентов. Это вызвано не только названными выше причинами, но и повышением стоимости самого зерна, которого в этом году собрано значительно меньше.
Читайте также:
Шампанское в 2019 году может подорожать на четверть
В белорусскую колбасу нельзя впихнуть что-то не по ГОСТу - Лукашенко
Все новости по теме Хлебобулочная продукция
Спецпроект Цены на продукцию