В текущем году Калининградская область обеспечит до половины потребностей россиян в шпротах, увеличив выпуск до более чем 40 млн. банок, заявил на питерском рыбопромышленнм форуме глава областного агентства по рыболовству Андрей Михалевич.
По словам Михалевича, в точных цифрах за прошлый год произведено 32, а планируется – от 42 до 44 миллионов. Он отметил, что сейчас продукция из Прибалтики практически ушла из российского рынка. Однако дефицита продукции нет – глава ведомства заявил, что производством шпрот в России также занимаются предприятия Крыма и других регионов России.
Читайте также: |
Растет спрос, а с ним растет и предожение. Например, в 2015 году эту рыбную продукцию выпускали лишь три предприятия – «Главпродукт», «РосКон» и «За Родину», а сейчас созданы еще три компании и более тысячи новых рабочих мест.
Кроме того, Михалевич заявил о том, что производство шпрот в регионе является одним из наиболее качественных. Примером уже стала компания «РосКон», получившая государственный знак от Роскачества.