Среднесуточный удой с коровы во всех хозяйствах Кубани составил 20 килограмм, что стало абсолютным рекордом за всю историю края. Об этом ROSNG сообщили в минсельхозе региона.
Это прошлый год он составлял 18,9 килограмма. Рекорд в министерстве объяснили улучшением генетического потенциала и рациона кормов, эффективной господдержкой и современными технологиями производства. В целом за год от каждой коровы надоено по 7129 литров молока.
Ранее вице-губернатор края Андрей Коробка обещал, что к 2021 году производство молока в регионе должно вырасти до 1,7 миллиона тонн за счет новых поголовья и ферм, добавили в министерстве.
ROSNG удалось пообщаться с одним из хозяйств-лидеров отрасли в крае ПАО «Родина», входящем в агрохолдинг «Степь»
-У нас зафиксирован суточный рекорд надоев. Мы используем новые технологии. Во-первых, мы оптимизировали кормление и сделали большой упор на комфорт животных. Во-вторых, наладили управление хозяйством, вложив серьезные труды и средства в генетику. Кроме того, мы уделяем большое внимание профилактике здоровья наших животных - рассказывает исполнительный директор предприятия Александр Черечеча. - Наше предприятие оборудовано онлайн-системой, при помощи которой мы получаем информацию об активности, продуктивности, живой массе каждого животного. Кроме того, постоянно ведется мониторинг свойств молока. Контроллируется жир, белок, лактоза, электропроводность.
По словам Черечечи, в хозяйстве содержится 3 196 голштинов, а надои молока ежегодно увеличиваются на 10-15 процентов.
Читайте также:
В Калининградской области откроют центр племенного молочного животноводства