Роскачество провело проверку самого популярного у россиян фрукта. Выяснилось, что в импортных образцах присутствуют следы пестицидов. При этом плоды, выращенные дачниками, чисты.
Специалисты Роскачества в ходе исследования закупили различные виды яблок. Причем фрукты были приобретены у дачников из собственного сада, у бабушек с рук, на рынках и в супермаркетах. Продукт был проверен по 200 показателям.
Как рассказала директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова, отсутствие и незначительное содержание пестицидов в отечественной продукции – «очевидное конкурентное преимущество наших фруктов по сравнению с зарубежными». По ее мнению, в России следует «гармонизировать российские стандарты с международными и установить нормы для всех видов пестицидов, которые сегодня применяются в сельском хозяйстве».
В РФ запретили ввозить персики и абрикосы из Македонии Все новости по теме Фрукты |
В общем оценка яблок, которые население покупает в различных точках, достаточно высокая. При проверке не обнаружено повышенного количества нитратов, радионуклидов либо ГМО. Также российский потребитель может не беспокоиться по поводу патулина (токсина, который возникает на заплесневелых и гнилых фруктах), микроорганизмов (плесени и дрожжей) и бактерий кишечной палочки. Паразитов в яблоках эксперты тоже не нашли. Ни одного образца, натертого воском, исследователи не встретили, но признают, что потенциально он может использоваться при продаже так называемых глянцевых яблок, в основном импортных.
Чаще всего эксперты находили в исследованных яблоках пятнышки парши, что однако не опасно для человека. Также нередко продукт был с повреждением кожицы, нажимами, потертостями, дефектами формы и пятнистостью. Это скорее говорит о неправильной транспортировке и хранении.
При этом специалисты Роскачества рассказали, как выбрать хорошие яблоки. Плоды должно быть целыми, чистыми и крепкими на ощупь, сухие, без признаков увядания, темных пятен, повреждений на кожице, нанесенных вредителями или болезнями. Оптимальный вес яблока – 90 граммов, диаметр – не меньше 6 сантиметров. Не допускается присутствие посторонних запахов и вкуса.
Справка ROSNG:
Яблоки входят в список продуктов сельского хозяйства, процент импорта которых достаточно высок. Ежегодно Россия завозит из-за рубежа более 710 тысяч тонн. экспортирует при этом 18 тысяч тонн.
Читайте также:
В Тамбовской области построят крупный тепличный комплекс
В Германии резко снизилось количество продуктовых киосков
Спецпроект Мониторинг продукции
Спецпроект Садоводство