В связи с приближающимся яблочным сезоном Роскачество намерено проверить 32 торговые марки российского и импортного яблочных соков из России и еще четырех стран, сообщили в организации.
Речь идет о продукции из Москвы и Подмосковья, а также Кубани, Орловской и Самарской областей, республики Алтай, Франции, Белоруссии, Сербии и Армении. Исследование коснется сока с мякотью, прямого отжима, осветленного восстановленного и для детей от четырех месяцев и трех лет.
Продукт проверят на наличие нитратов и пестицидов, попавших в напиток от фрукта, признаки порчи и микробиологические показатели глюкозы, фруктозы, сахарозы, магния, натрия и различных примесей. Кроме того, специалисты Роскачества узнают, является ли тот или иной сок восстановленным или нектаром (разбавленным), безопасен ли он для маленьких детей и соответствует ли фактическая масса нетто заявленной.
Эксперты Роскачества напомнили, что детские фруктовые и овощные соки не должны содержать сахар, ГМО, подсластители, красители, ароматизаторы и другие подобные компоненты. Кроме того, они должны быть гомогенизированы, иметь пониженную кислотность и находиться в быстро потребляемой таре в 0,35 литра. Также они напомнили, что восстановленный сок должен иметь надписи «изготовленный из концентрированного сока» или «из концентрированного сока и пюре», а нектары, сокосодержащие и другие подобные напитки – данные о содержании минимальной доли сока и/или пюре.
Читайте также:
В Роспотребнадзоре проверили импортное молоко
За первое полугодие Роспотребнадзор забраковал около 150 тонн мяса