Имеющиеся возможности производственных мощностей в пищевой промышленности России не позволят в полной мере обеспечить замещение импортной продовольственной продукции, в отношении которой РФ ввела запрет на поставки. Такой вывод содержится в заключении Счетной палаты России «О федеральном бюджете на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов», направленном в Госдуму РФ.
Согласно опросу Южного аграрного агентства, 38% российских аграриев считают, что «мы это сделаем без особых проблем». Еще 27% говорят, что на это «потребуется несколько лет» (см. опрос Сможет ли Россия обеспечить себя продовольствием без западных поставок?).
«Потенциал импортозамещения в секторе продовольственных товаров в настоящее время лимитируется ограниченными возможностями имеющихся производственных мощностей в пищевой промышленности», приводит ссылку на документ Счетной палаты РФ "АПК-Информ". По предварительным данным Росстата, уровень свободных производственных мощностей в мясоперерабатывающей отрасли в России 2013 г. составил примерно 34%.
«При этом удельный вес импорта говядины в потреблении в 2013 г. в России составил почти 59%, свинины - 31%, мяса птицы - 13%», - говорится в заключении.
Также отмечается, что уровень свободных мощностей в отечественной сырной отрасли в 2013 г. составил 41% при удельном весе импорта данной продукции в 48%.
«Доля незагруженных мощностей по производству цельномолочной продукции в России в прошлом году была около 41%, в то время как удельный вес импорта на молочном рынке РФ (в пересчете на молоко) составил около 60%», - подчеркивается в документе.
В связи со сложившейся ситуацией, в СП предлагают предусмотреть в федеральном бюджете механизмы длительного стимулирования инвестиционной активности в данной сфере, в числе которых - субсидирование процентной ставки по инвестпроектам, направленным на развитие производства сельхозпродукции, а также центров переработки, хранения и доставки продовольствия.