Программа по развитию производства и переработки соевой культуры в России до 2020 года была разработана Российским соевым союзом. Представители Союза уточнили, что принять в ней участие могут все заинтересованные представители аграрного бизнеса.
Акцент авторы программы сделают на пищевом применении соевой продукции. Например, благодаря популяризации сои в качестве пищевого продукта может быть надолго решена проблема с дефицитом белка в рационе россиян, поясняет глава Союза Анатолий Устюжанин. К 2020 году, по подсчётам Союза, объём производства сои в пищу составит 2 054 миллиона тонн.
Кроме популяризации данной культуры как пищевой продукции, предполагается и техническая модернизация, включающая введение новых методов борьбы с вредителями для сои, создание новых акклиматизированных сортов, развитие производства данной культуры на орошаемых землях и многое другое. Общая стоимость проектов должна составить более 26 миллиардов рублей.
На недавнем совещании в Минсельхозе программа получила одобрение. Её заказчиками выступили «АмурАгроХолдинг», «РосАгроснаб» и ряд других компаний и холдингов. По сути она стала продолжением программы 2011 года и направлена на расширение показателей по отечественному производству.
В субъектах программа примёт несколько иное развитие. Для каждого региона будет создано 28 дополнительных подпрограмм, направленных на модернизацию и развитие перерабатывающей инфраструктуры. Это предполагает создание соеводческих кооперативов и предприятий по переработке сои. На данный момент, например, действие подобных подпрограмм предполагается в Адыгее, Дагестане, Кабардино-Балкарии, Чечне, РСА-Алания, ЕАО и многих северных и южных областях и краях.
До 2020 года, согласно основной программе, предполагается увеличение производства соевых белков до 765 500 тонн, соевого шрота – до 3,84 миллионов тонн и соевых бобов до 7,177 миллионов тонн. В 2013 году сбору бобов помешали сильные паводки из Дальнего Востока, из-за чего сбор составил лишь 1,64 миллионов тонн, однако в этом году эксперты прогнозируют сбор в объёме не менее 2 миллионов, сообщает SoyaNews.