Росстандарт планирует привести в соответствие международным требованиям государственные стандарты на такие крепкие напитки, как ром и виски, пишут «Известия» со ссылкой на ведомство.
Они предполагают несколько разрешений и ряд строгих требований. Из разрешённого - напитки могут содержать осадок на дне, что уже практикуется в мировых стандартах, а также для виски разрешат указывать названия мест происхождения. Среди ограничений - крепость каждого не может превышать 40 градусов (этот показатель соответствует обычной водке), также в них будет изменена доля влияющего на вкус сивушного масла. Требования к крепости рома будут отдельно пересмотрены в 2018 году.
Читайте также: |
На сегодня готовится процедура публичного обсуждения законопроекта. Предлагаемые Росстандартом требования – лишь первая редакция. Импортёры раскритиковали инициативу, назвав требования необоснованными в связи с тем, что напитки не являются российскими по происхождению. Директор по корпоративным отношениям по России Diadgeo (крупнейшей британской компании по производству премиального алкоголя) Елена Кузнецова отметила, что сегодня правила не могут быть выполнены, поскольку раньше многие ГОСТы вводились без учёта мнения экспертов. В Минфине своих комментариев не дают.
Ранее вопрос противоречий по стандартам к виски и рому в России поднимался в феврале этого года. Например, крупнейшие компании-производители спиртного отмечали как ранее озвученный запрет на осадок, который в ЕС разрешался, так и превышение максимальной крепости для рома – 40-50 процентов при максимальных 37 в Евросоюзе и ряд других.