Производство пшеничной муки в США в 2016 году обновило исторический максимум – до 19,3 млн тонн (из мягкой и твердой пшеницы). Об этом сообщили в американском Минсельхозе.
КСТАТИ: США планируют наращивать торговлю с Китаем - посол Спецпроект США Спецпроект Зерновые |
В 2015 году этот показатель был на 4% ниже. Примечательно, что коэффициент использования производственных мощностей мукомольной отрасли в 2016г. снизился до 85,4% с 85,6% в 2015г. (при шестидневной рабочей неделе).
Однако в новом сезоне американские аграрии серьезно снизили посевы пшеницы, и некоторые эксперты в американских СМИ уже высказали опасения, что производство муки тоже может существенно упасть.
КСТАТИ
В России в последние годы объем производства муки из всех зерновых культур колеблется в пределах 8,96 - 9,83 млн тонн. Максимальный результат был достигнут в 2015 году, точных данных за 2016 год пока нет. На рост объемов производства муки оказывает влияние высокие урожаи последних лет. Однако теперь, при снижении покупательской способности населения, этот рост может быть приостановлен.