Минсельхоз Крыма намерен отправить полученный подсолнечник в другой российский регион с целью дальнейшей переработки в подсолнечное масло. Основной задачей при этом является восполнение дефицита масла на полуострове.
По официальным данным, в республике на сегодня производится лишь 3,6% подсолнечного масла от потребности. В ведомстве Крыма надеются на наличие в России предприятия, которое переработает поступивший урожай и вернёт полученное масло в республику.
Также в дальнейшем предполагается восстановление сотрудничества по поставкам данной продукции с Украиной. «Это проблематично, но возможно», сообщили в пресс-службе ведомства. После окончания туристического сезона и разгрузки Керченской переправы ожидается переработка урожая в России.
Согласно плану, за оставшийся период текущего года необходимо убрать от 100 000 до120 000 тонн подсолнечника. Уборка культуры началась 19 августа, по состоянию на 20 августа намолочено 2 000 тонн и убрано 1 600 га. площади (2% от плана).