Из-за резкого снижения урожайности цены на картофель в Германии в среднем поднимутся на рекордные 30 процентов. Об этом сообщает агентство dpa со ссылкой на главу немецкого сельскохозяйственного общества Мартина Умхау.
Об этом фермер заявил перед открытием тематической ярмарки PotatoEurope 2018, которая пройдёт в Нижней Саксонии, в поместье Бокероде рядом с городком Шпринге. Причиной он назвал засуху. По данным экспертов, в этом году будет очередной антирекордный урожай – 8,5-10 миллионов тонн. В прошлом году он составил 11,7 миллиона. В аналитической компании Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft (AMI) другой причиной назвали сокращение посевов из-за замены аграриями старого урожая на новый.
Также федеральное статистическое ведомство Destatis отметило рост цен на другую овощную продукцию. Например, в полтора раза дороже стали стоить популярные в Европе элитные салаты айсберг и латук, более чем на четверть – салатные огурцы. По данным же AMI, цены на салатные огурцы закрытого грунта выросли на 130 процентов. В среднем это от одного до 1,14 евро.
Проблема с урожаем клубневой остро стоит не только в Германии. Например, как сообщает агентство, от нее страдают Бельгия и Великобритания. Первая из стран – родина культуры, которая уже не может в этом году считать ее своей «визитной карточкой». Во второй же популярным блюдом является картошка с рыбой, но в этом блюде требуется очень много картофеля. Неурожай в Европе и растущие цены, в свою очередь, могут положительно сказаться на экспорте этого товара из России, Белоруссии и Украины, однако и там внутренние цены могут вырасти из-за растущих поставок.
Перед ярмаркой также заметно изменились потребительские предпочтения по поводу картофеля. Например, население стало чаще переходить к пюре, крокетам и другим обработанным продуктам. Это специалисты рынка объяснили снижением числа семей. Мероприятие будет посвящено теме засухи, другими вопросами станут селекция сельхозкультур, удобрения, технологии производства, защита растений и торговля. Также на открытых площадках будет представлена мощная и современная уборочная техника.
Читайте также:
Украину ожидает дефицит урожая кондитерского подсолнечника
В Германии резко снизилось количество продуктовых киосков
Все новости Германии