...

29.02.2016
Курс Доллара к рублю на сегодня USD 00.0000 0.000
Курс Евро к рублю на сегодня EUR 00.0000 0.000

Вы здесь

В Коктебеле проведут первые курсы сомелье

В Коктебеле (Крым) с 29 января по 7 марта состоится первый интенсив для будущих кависта (специалистов по элитному алкоголю для спецбутиков) и сомелье в сфере виноделия.

Как сообщили на туристическом портале региона, курсы помогут разбираться в тонкостях отрасли в России и мире, в том числе, процесса изготовления продукта. Их проведут специалисты открывшейся в 2016 году в Севастополе «Лаборатории вина». Обучение профессиям совместят с демонстрацией прелестей винно-гастрономического туризма и кухни народов мира.

Как объяснило руководство организации, цель проекта в воспитании уважения к вину и предоставлении начальных знаний профессий агронома и винодела. В дальнейшем будущие сомелье должны разбираться в национальных кухнях и сами научиться готовить. Также участники курса узнают, как повысить продажи винного бутика в пять-шесть раз и улучшить работу любых винодельни и ресторана, обещают авторы проекта. По итогам курса ожидается защита «дипломных работ» - выпускники должны успешно составить винные карты ресторанов под разные стили вин и национальные кухни.

Читайте также:

Крымским виноделам продлили льготный период на два года

Донские фермеры удивят гостей ЧМ-2018 гастрономической экзотикой

Дата публикации: 
воскресенье, января 21, 2018

Добавить комментарий

Защита от спама
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
Target Image