За второй квартал текущего года в Тульской области на нескольких торговых предприятиях Роспотребнадзор нашёл ряд грубейших нарушений при реализации молочной и мясной продукции, сообщили в областном управлении ведомства.
Всего было проверено 17 компаний, предприятий и частных предпринимателей из Донского, Веневского, Богородицкого, Узловского, Кимовского района и города Новомосковска.
Нарушителями по молочке оказались ИП Баранова, Слепченко и Чернова. Установлено, что указанные предприниматели хранили продукцию при температуре выше допустимой, технические регламенты на продукцию по содержанию жиров и микроэлементов нарушались, а сама она часто не имела маркировок о подлинности. Также из 27 проверенных пробы два образца молочки не отвечали нормам по микробиологическому составу.
Читайте также: В Санкт-Петербурге создали систему защиты молока от подделок |
Мясную продукцию с нарушениями реализовывали ООО «СК», «Лира», «ТриалТорг», «Лукашина и К», а также ИП Гамзатов, Багдасарян, Ахметзянова, Никиташин, Пронина, Техрекина, Ядыкина и ряд других. Они не соблюдали правил содержания помещений, пытались продавать продукцию без ветеринарного свидетельства и маркировок, с истекшим сроком годности, а также при не отвечающем нужным нормам температурном режиме.
Всего в ходе проверок составлено более 30 административных протоколов на мясную продукцию и арестовано 20 партий объёмом 86,5 кг., а также 11 на молочную с изъятием семи партий в 15 кг.