В Татарстане закупочные цены на молоко снижаются из-за отсутствия собственных предприятий по переработке молочной продукции, заявил вчера на съезде Союзмолока глава российского Минсельхоза Александр Ткачев.
Министр назвал регион сырьевым придатком и пообещал переговорить с руководством республики об этой проблеме. Но местный агробизнес и эксперты не согласились с такой оценкой.
По словам Ткачева, Татарстан вынужден везти молоко на переработку за сотни километров. Он напомнил, что раньше в регионе была перерабатывающая база, но на сегодня она остановлена.
Читайте также: В Казахстане открылся завод по переработке верблюжьего молока
Исполнительный директор Союзмолока Артем Белов признал, что проблемы есть, но не в плане производства.
- В Татарстане достаточно мощностей для переработки молока. Эту республику нельзя назвать сырьевым придатком хотя бы уже потому, что они производят достаточное количество сыров и сухого молока, являясь одним из лидеров по данным направлениям в стране, сказал ROSNG эксперт.
Представитель Союзмолока напомнил, что несколько лет назад в республике обанкротился крупнейший завод-переработчик молочной продукции. По его словам, на смену придет Казанский молочный завод, который будет выпускать качественную продукцию только из местного сырья.
Ранее по теме:
Псковский холдинг займет 10% на российском рынке сыра
"ЭкоНива" откроет в Воронежской области крупное производство сыра