В Йошкар-Оле проходит первый по счёту Всемирный день яйца/фото:lenino.info.
В Йошкар-Оле проходит первое по счёту празднование «Всемирного дня яйца». Мероприятие организовано в рамках Покровской ярмарки «Золотая осень - 2015» и было намечено на 10-11 октября. Об этом пишет «Наша Версия-Чебоксары», сообщает сегодня, 11 октября, Южное аграрное агентство.
Данное событие на сегодня решили связать с тем, что республика считается традиционным центром яйцеводства. Ярмарка, в свою очередь, приурочена к окончанию уборочной кампании и к старту Российской агропромышленной недели. В течение сегодняшнего дня аграрии Марий Эл представят не только сами яйца, но и мясную, молочную продукцию, овощи, рыбу, мёд, пчеловодческую продукцию и саженцы.
В текущем году республика стала одним из субъектов, где отрасль увеличила показатели по мясу птицы за первый квартал. По данным республиканского минсельхоза, данный результат стал возможен за счёт увеличения ассортимента, развития глубокой переработки и улучшения селекционной базы. В этот список также вошли Белгородская и Брянская область. А вот по выпуску яиц, в том числе куриных, лидируют республика Татарстан, а также Белгородская, Саратовская, Рязанская и Ярославская область. Там показатели превышают 10%. В Марий Эл рост составил 9,1% от того же периода 2014 года или 250,2 миллионов штук. Цены на продукцию находятся в пределах нормы.
СПРАВКА:
Всемирный день яйца – неофициальный праздник любителей кулинарных блюд, в состав которых входят яйца, например, омлетов, сырников, запеканок и других видов. Впервые праздник утверждён делегатами «Международной яичной комиссии» на конференции в 1996 году в австрийском городе Вене. По традиции, он отмечается во вторую пятницу октября, незадолго до которой тогда и произошло первое собрание. В текущем году празднование выпало на 10 октября. В основном, оно знаменуется особым приготовлением блюд с содержанием яйца, а также дарении сувениров с его изображением или из его скорлупы. Целями праздника являются продвижение ценного вида продукции и поднятие настроения в осенний период.
Читайте также: