В меню заключенных в Забайкальском крае введут блюда из мраморной говядины, сообщает РИА «Новости».
Пресс-служба Забайкальского краевого управления ФСИН России поясняет, что в этих целях производственный сектор ведомства собирается купить рогатый скот, выведенный в Шотландии, и заняться его выращиванием в колониях.
ФСИН предоставила информацию о том, что в колонии № 1 города Нерчинска уже приобрели свыше ста голов телят абердин-ангусской породы. Эта порода хорошо переносит холод, она способна находиться вне помещения даже в сильный мороз.
Уходом за животными займутся заключенные. В том числе они будут выпасать коров. Заработанные деньги они смогут использовать для погашения их исковых обязательств или помощи родственникам. При этом произведенную в исправительной колонии мраморную говядину управление ФСИН будет распределять в остальные исправительные учреждения края.
В общем в исправительной системе РФ стремятся к самообеспечению продуктами питания. Поэтому сельскохозяйственный сектор развит более других. Примером может стать Ивановская область. Там колонии на 100 процентов обеспечивают себя овощами. Самообеспеченность мясом достигает 35 процентов: в минувшем году произведено 4,5 тонны говядины, 2,6 тонны мяса птицы, 24 тонны свинины. Выпускают и свой хлеб. Так, осужденные испекли 476,7 тонны ржаного хлеба, 441,2 пшеничного, изготовили 14,5 тонны макарон. Также в колониях едят свой майонез, молоко, творог, куриные яйца, конфеты и вафли.
Нажмите на кнопку, чтобы войти в спецпроект
Читайте также:
В Новосибирской области построят свинокомплекс за 3,8 млрд рублей