Беларусь намерена в текущем году выйти на рекордные показатели по производству основных видов животноводческой продукции. Об этом пишет «Белорусское телеграфное агентство» (БелТА) со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.
В частности, выпуск свинины должен увеличиться до 452 тысяч тонн, мяса крупного рогатого скота – 673 тысяч, мяса птицы всех категорий – 693 тысяч, молока – 8,6 миллиона тонн (в официальных данных вместо миллилитров, литров и т.д. указываются килограммы и тонны – ROSNG), яиц – трёх миллиардов штук. Для достижения поставленных задач планируется реализовать ряд мер. Ключевыми из них стали увеличение поголовья скота и сельскохозяйственной птицы, повышение их продуктивности, улучшение условий содержания этих животных, внедрение современных технологий в животноводство в стране и развитие ветеринарной службы.
Помимо роста объёмов производства, министерство также планирует сделать акцент на повышении стандартов качества и безопасности всех вышеназванных товаров. Кроме того, в планах – наращивание экспорта некоторых видов продукции. В частности, по сливочному маслу планируется выйти на показатель в не менее чем 150 тысяч тонн, всем видам сыров – 310 тысяч, муки – 328 тысяч, мяса и мясной продукции – 393 тысяч, цельномолочной продукции – 1,9 миллиона, комбикормов – 2,5 миллиона. При этом акцент будет уделяться активному поиску новых рынков на новых континентах. Это также позволит республике снизить зависимость только от традиционных покупателей её продукции.