Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) прогнозирует, что в 2019 году цены на хлеб и хлебобулочные изделия вырастут на пять-шесть процентов.
Это гораздо больше, чем было в прошлые годы, отмечает РИА Новости. Участники рынка объясняют это в первую очередь ростом тарифов ЖКХ и повышением цен на топливо.
Примечательно, что по данным Федстата, хлеб из пшеничной муки первого и второго сортов даже немножко подешевел по сравнению с предыдущим месяцем. Цена хлеба из пшеничной муки высшего сорта не изменилась.