Сочинские фермеры подготовили и направили парламентариям специальный проект краевого закона «О краснодарском чае».
Как сообщала «Российская газета», краснодарский чай представлен на прилавках магазинов всей страны, но зачастую упаковки наполнены более дешевым продуктом, например, чаем из Вьетнама.
По словам экспертов, бороться с подделками пока не получается. Производителей не обязывают указывать на упаковках информацию о месте сбора чая, и рынок заполнила некачественная продукция, которая отрицательно сказывается на имидже краснодарского чая.
|
Читайте также В Астрахань не пустили крупную партию контрафактного чая |
— Часто на прилавках видим красивые упаковки, а в графе «Адрес производителя» значится какой-нибудь город Центральной России. Но это же смешно, единственные отечественные плантации чая расположены в Сочи. При этом чаеводы курорта свой урожай сами полностью перерабатывают, продают тоже сами, — рассказывает президент Ассоциации производителей краснодарского чая Константин Туршу. — Принятие закона, обязующего производителей указывать место произрастания чая, как это уже сделано для поддержки российских виноделов, позволит тем, кто сам выращивает чай, привлечь крупных инвесторов, напрямую работать с торговыми сетями. К тому же многие наконец попробуют наш настоящий качественный продукт, а не эту труху из-за рубежа.
Как сообщили в администрации Сочи, всего на курорте для возделывания различных культур отведено более восьми тысяч гектаров земель сельхозназначения, из них чайными кустами занято 1430 гектаров.
Как уже сообщала ранее «РГ», местные власти планировали расторгнуть договоры аренды 92 земельных участков, отведенных под выращивание чайных кустов. По данным управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности администрации курорта, проведенный в начале года мониторинг использования земель показал, что свыше одной тысячи гектаров, или около 70 процентов всех плантаций, не используется и заросло сорняками. Многим фермерам даже пришлось за это выплачивать немалый штраф. Ну а после буквально за несколько месяцев в промышленный оборот олимпийской столицы вернули более 27 гектаров чайных плантаций, которые были заброшены последние несколько десятков лет.
Выращиванием и переработкой чая в олимпийской столице занимаются 23 предприятия, в том числе шесть крупных. В 2015 году здесь собрали более 300 тонн чайного листа. Известно, что в 2014-м урожай превысил 350 тонн, в полтора раза больше, чем в 2013 году. В 2012-м же было гораздо меньше, не более 190 тонн. А в этом году местные аграрии рассчитывают побить рекорд, увеличив сбор и переработку чая на 30 процентов.
Кстати
По данным владельцев чайных плантаций, себестоимость килограмма отечественного чая высшего сорта ручной сборки складывается из нескольких факторов: оплаты труда сборщиков (100 рублей за килограмм), затрат на эксплуатацию оборудования, логистику, плюс стоимость специальной фольгированной пленки или банки. В результате стограммовая пачка с учетом розничной накрутки в магазине не может стоить менее 200 рублей.
главное сегодня:



