Россияне могут осенью этого года столкнуться с нехваткой на рынке отечественного мёда и резким повышением цен на него, пишут «Известия» со ссылкой на экспертов отрасли.
По мнению главы Российского национального союза пчеловодов Арнольда Бутова, выпуск этой продукции снизится не менее или более чем наполовину. Бутов объяснил это холодной погодой и обилием дождей, которые создают неблагоприятную среду для медоносов. По его мнению, при сохранении подобной ситуации до конца этого месяца мёда у пчёл не останется даже, чтобы прокормить себя, что почти наверняка приведёт к их гибели зимой. Ещё одним фактором глава Союза назвал жадность пчеловодов, которые забрали больше положенного мёда и подменили его часть сахарным сиропом. Эксперт призывает не делать этого, объясняя, что сахар снижает иммунную систему опылителей.
Также Бутов опасается резкого обеднения флоры в России в связи с невозможностью качественного опыления. Он объяснил, что дожди резко сокращают полёты пчёл, а сейчас они съели все запасы, собранные во время тёплых дней. «Как только появляется погодное «окно», сразу вылетают. Но сейчас они в улье», рассказал он. Специалист также напомнил, что матка перестаёт откладывать яйца, если замечает, что мёда не хватает.
Читайте также: |
С коллегой согласился научный руководитель НИИ пчеловодства, профессор Вячеслав Лебедев. Он также добавил, что проблема угрожает и хозяйствам Сибири, хотя там погода на сегодня жаркая. Лебедев подтвердил, что в вуз обращаются пчеловоды, которые опасаются нехватки запасов кормов для пчелосемей. Некоторые из них боятся проблем с получением сладкого продукта из гречихи, донника и других подобных культур. Эксперт напомнил, что к зимовке пчёлы готовятся уже в последнем месяце лета. Также профессор объяснил последствия злоупотребления сахарным сиропом. По его словам, вещество нагружает организм пчелы и мешает переработке нектара в их организме. Кроме того, он рассказал, что сироп в десять раз беднее по содержанию белков и других полезных веществ чем натуральный мёд. По словам эксперта, сейчас хозяйства используют не более трети сиропа, но в ближайшее время потребность в нём может вырасти.
Также профессор Лебедев признал, что цены на продукт на рынке действительно заметно растут. Примером он назвал мёд из белой акации, который привезли на прилавки из южных регионов страны. По его словам, килограмм продукции стоит не менее 500 рублей или в полтора раза выше чем в 2016 году, поскольку в этом году его получено намного меньше.
В ближайшее время пчеловоды хотят попросить Правительство и президента России о поддержке отрасли в сложившихся условиях. В МСХ РФ рассказали о том, что она попадает под действие федеральной программы по развитию АПК, в рамках которой пчеловодам компенсируют часть потерь. Однако конкретных решений именно по оказанию помощи пчеловодам в министерстве не разработали. Специалисты также считают, что сахар как замена естественного корма для пчел может стать для пасечников дополнительной финансовой нагрузкой. По их мнению, ситуацию могло бы спасти субсидирование цен на него.