С 17 по 26 января следующего года крестьянская усадьба приглашает на ярмарку достижений в сельском хозяйстве и пищевой промышленности Германии.
Экспозиции «Сельское хозяйство и общество» и «Место встречи» составляют основную концепцию зала.
Робот паркует грузовик со скотом рядом с так называемым «свиным мобилем». Это устройство, которое позволяет показать, как содержатся свиньи, а также дать ответы на другие интересующие вопросы и побудить к беседе самих зрителей. С этими и другими достижениями усадьба и приглашает посетителей познакомиться в вышеназванные дни, которые отмечаются как «Зелёная неделя».
Под девизом «Инновации и традиции объединяют сельское хозяйство» более чем 70 партнёров Германии в данной сфере жизни получают возможность по-новому взглянуть на сельское хозяйство и его подотрасли. В федеративной республике каждый день производятся безопасные и недорогие продукты питания, энергия и сырьё. Шесть экспозиций позволят посетителям понять принципы работы и суть накопления стоимости у данной продукции.
Итак, про каждую экспозицию.
Глубоко прочувствовать естествознание
На данный момент такие отрасли, как животноводство и растениеводство, разработаны в новом ключе и обогащены новым содержанием. Кроме того, предусматривается активное обсуждение увиденного с участниками ярмарки. Экспозиция «Наука и исследование» является базой для развития сельского хозяйства. Например, здесь в новом свете и духе современных инноваций представлены Зелёная лаборатория деревни Гатерслебен в федеральной земле Саксония-Анхальт, Федеральный институт по оценке рисков и Попечительский совет по технике и строительству.
«Использовать природу – означает защищать природу»
Выставка «Растениеводство» проходит в ключе ресурсоэффективности. Главная мысль презентации заключается в ответственном отношении к современному сельскому хозяйству и природе в целом. «Использовать природу – означает защищать природу» - это девиз, который с 2014 года стал основной концепцией данной экспозиции. Уже изначально упор был сделан не только на растениеводстве, но и на земледелии.
Основными темами стали защита почвы, способы возделывания благодаря различным технологиям севооборота, а также достижения сельского хозяйства в содержании разнообразных биологических видов. Также современная сельскохозяйственная техника сделает обозримым успешное создание инноваций в духе изобретательства и параллельно выполняемую работу с природными ресурсами.
От поля до хлева – одним кадром.
На экспозиции «Животноводство» акцент сделан на тесном контакте посетителей выставки с рыбной отраслью. С подписью: «Linie W: unser Weg mit Werten zur Wurst» продолжается обмен опытом с посетителями в сфере производства и потребления рыбы. В общем, здесь всё делается для как можно более тесного взаимодействия с потребителем и отраслью. Также на примере племенных быков, телят и коров более наглядно показывается процесс появления молока, а также появляется возможность с самого начала увидеть процесс появления целого ряда продукции.
Переработка и торговля в центре внимания
В искусственной «мясной лавке» и стеклянной «хлебопекарне», показанных на выставке «Переработка и торговля» разъясняются примеры обработки сырья, а также предлагаются для дегустации конечные продукты.
«Зелёная софа» приглашает к диалогу
Последним пунктом «демонстрационной усадьбы» стала экспозиция «Место встречи». Здесь можно отдышаться, отдохнуть в современной телестудии «Крестьянская усадьба – ТВ» или перекусить. На выставке можно также встретить Немецкий Крестьянский Союз и Объединение Устойчивого сельского хозяйства. Данное объединение проводит опросы потребителей и собирает пожертвования для Немецкой организации помощи голодающим.
Перевод и адаптация: Артём Фёдоров. Фото с сайта topagrar.com
