После проверки Росконтролем чая, который продается на полках российских магазинов, эксперты выступили в защиту продукта, в котором обнаружено присутствие пестицидов и кофеина, сообщает RT.
Так, глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия рассказал прессе, что пестициды в чае никак не отражаются на качестве напитка. То же самое касается и кофеина, который при исследовании в лаборатории найден во всех пробах. Российский чай, по словам Чантурии, в общем хорошего качества, что не может не радовать, так как чаепитие является национальной традицией, а напиток можно считать самым популярным в стране. Вследствие этого рынок чая в России развит более основательно и широко, чем в других странах.
Напомним, Росконтроль провел закупку в магазинах черного чая семи производителей: «Крепкие традиции», AKBAR, Tess, Riston, «Альманах», Lipton и Beta tea. Чтобы оценить качество и вкус напитка, решено было тестировать его по 50 параметрам. Специалисты рассматривали все аспекты: каков вкус напитка, как чай упакован, нет ли разницы между заявленным на упаковке составом и реальным содержимым, полезен ли он. Результатом стало заявление специалистов, что весть протестированный чай удовлетворительного качества. У проверяющих осталось лишь две основные претензии: во всех образцах найден кофеин в количестве трех процентов и остатки пестицидов, причем гораздо ниже допустимого.
Между тем
Если чайные кусты растут в нашей стране лишь на юге, выращивать русский иван-чай, или кипрей, может вся Россия. В минувшем году для этого даже создали Союз производителей иван-чая, в который вошли хозяйства от центральной части страны до Сибири. А в конце 2018 года на продовольственной выставке в Екатеринбурге организовали отдельный стенд, где выставили свою продукцию изготовители иван-чая.
Читайте также
Краснодарский чай получил новый стандарт
