Одно из флагманских предприятий Ставропольского края по выращиванию овец ООО «Ключ-Агро» Алексеевского района перешло в категорию племенного репродуктора по разведению эдильбаевской породы овец мясо-сального направления. Об этом сегодня, 27 марта, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на соответствующий приказ российского Минсельхоза от 19 марта текущего года.
На сегодня на предприятии продолжается по улучшению качеств породы. Также на предприятии действует пункт искусственного осеменения, где содержатся 22 племенных барана класса «элита». Всего здесь находится 1 400 голов овец, из них 837 овцематок. Из овцематок к классу элита относится 70%, чего хватает для осеменения всего маточного поголовья индивидуально закреплёнными баранами.
В 2010 году к стаду эдильбаевских овец в «Ключ-Агро» было добавлено 10 баранов и 350 ярок из племзавода ООО «Волгоград-Эдильбай» Быковского района. Племзавод ориентирован на выпуск высокопродуктивных, выносливых и имеющих большой выход руна животных.
За последние годы в новом племенном хозяйстве вырос приплод скота, который составил 100 маток на 100 ягнят. Столь успешного результата удалось добиться за счёт удачного содержания животных, условий для их правильного питания, а также постоянного привлечения новых полноценных элитных пород.
Справочно:
ООО «Волгоград-Эдильбай» начало работу в 1992 году под названием КФХ Гишларкаева Е.И. Его поголовье состояло из овец эдильбаевской породы, приобретённых в советские годы на племзаводе «Бирлик» Уральской области Казахской ССР. К 1,5 годам стадо показало продуктивность на 5-15% большую чем минимальные требования к овцам, а также в разы превышающие нормативные показатели наилучшими показателями живой массы и настрига шерсти настриг шерсти и живую массу. Дальнейшая работа была связано с выращиванием продуктивных мясных пород и улучшением их мясо-сальных качеств. В 2006 году хозяйство приобрело дополнительно 535 племенных ярок с племзавода «Макаш» Республики Казахстан. В феврале 2008 года официально получило современное название. 19 июля 2013 года приказом Минсельхоза №289 получило статус племзавода по разведению овец эдильбаевской породы.
Справочно:
Эдильбаевская порода грубошерстная мясо-сального направления продуктивности появилась в конце XIX века на полупустынных и степных пастбищах в междуречье Урала и Волги за счёт скрещивания казахских курдючных овец с крупными астраханскими грубошерстными баранами. Полученное стадо отличается переносимостью к жаре и холоду, отличной способностью набирать жир даже при скудном кормлении, а также передвигаться на большие расстояния. Внешними признаками являются развитый курдюк, крепкая конституция и правильное телосложение. Как самцы, так и самки комолые. Высота в холке составляет 75—84 см, косая длина туловищам - 77—82 см, обхват груди - 97—106 см. Живая масса баранов составляет 110—160 кг., маток – 65 - 100. При рождении вес самцов составляет 6 кг., ярок – 5,2 – 5,3, в 18-месячном возрасте – 80 и 65 кг. соответственно. Масса туши валухов может составлять 40—45 кг, курдючного жира — 12—14 кг. Убойный выход мяса и сала 50-55%. Средний настриг шерсти – 3 -5 кг. для баранов, 2,3-2,6 кг. у маток. По масти бывают чёрными, рыжыми и бурыми, среди них наиболее высокими настригом шерсти, живой массой и убойными качествами отличаются бурые и чёрные виды. Также матки эдильбаевских овец дают хорошие надои, составляющие 150-155 литров. Жирность полученного молока составляет в среднем 5,8%, из него готовят сыры курта и примичка, айран и масло.
Читайте также: