Российские ученые из Курчатовского геномного центра нашли способ, как выводить сорта пшеницы с нужными характеристиками за более короткий срок: если раньше на это требовалось 15 лет, то теперь лишь 6.
Исследователи, разгадав «тайну пшеницы», приступили к созданию сорта с повышенным содержанием клейковины, которая делает зерно дороже, а качество выпечки выше. Как рассказали «Известиям» в Федеральном исследовательском центре института цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук, который является участником консорциума «Курчатовский геномный центр», вопросом выведения растений с заданными свойствами здесь занимаются свыше 10 лет.
Чтобы ускорить селекцию, ученые применяют, во-первых, дигаплоидную технологию, которая заключается в том, что в потомстве растений не происходит расщепления признаков, в этом случае всё потомство наследует одинаковые характеристики и свойства. Во-вторых, используют молекулярные маркеры, способные помечать нужные ученым гены. В-третьих, геномную селекцию.
Еще одна задача, над которой трудятся ученые, - вывести сорта, которые будут способны противостоять фитопатогенам, провоцирующим такие болезни, как ржавчина, мучнистая роса и прочие, которые губят большую часть урожая. Кроме того, зерновые должны хорошо приспосабливаться к резкому изменению климата, вызывающему у «неподготовленных» растений стресс.