главное сегодня:
Крупное донское предприятие по производству индюшатины «Индюшкин двор» (входит в Группу компаний «Дамате») увеличило мощность племенного репродуктора до 11 миллионов инкубационных яиц в год. Об этом сообщили в правительстве региона.
Это позволит загружать инкубаторы комплекса по производству индейки в других регионах, где находятся предприятия холдинга. Информацию подтвердило руководство «Дамате». Там уточнили, что ростовское предприятие запустило новое производство на четвёртом блоке репродуктора. «Репродуктор племенной индейки в Ростовской области состоит из четырех блоков, каждый из которых включает площадку ремонтного молодняка и площадку несушки. Таким образом, все площадки родительского стада функционируют в полном объёме», пояснили в холдинге.
Сейчас «Индюшкин двор» – единственный в России производитель индейки с собственным родительским стадом. Его формированием «Дамате» занялась в сентябре 2020 года. Она завезла молодняк и вырастила родительское стадо на собственных мощностях. В мае 2021 года было получено первое инкубационное яйцо и начались регулярные поставки яиц в собственный инкубаторий. В июле прошлого года полностью завершилось создание родительского поголовья индейки в 130 тысяч голов. Потребность самого ростовского комплекса составляет около пяти миллионов штук яиц. На эти объёмы он вышел в сентябре 2021 года. Ещё шесть миллионов поставляются на инкубаторы в Пензенской области.
«У компании изначально был запланирован системный и поэтапный переход на полную самообеспеченность инкубационным яйцом, - Конечно же, комплектация собственного родительского стада индейки – это укрепление позиций не только предприятия, но и вклад в развитие политики импортозамещения, которая сейчас очень актуальна в стране, это возможность снизить зависимость от импортного материала, а также значительно уменьшить биологические риски. Мы видим, как восстановление и развитие промышленных производств индейки и утки оказывает влияние на рост производства мяса, в частности – мяса птицы в Ростовской области, который по итогам прошлого года составил почти 72% к уровню 2021 года, то есть почти 160 тысяч тонн», – прокомментировал первый замгубернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
