главное сегодня:
На сегодня свиноводы Польши испытывают серьёзные проблемы. Об этом пишет издание Pig Progress со ссылкой на главу Польского союза производителей мясной промышленности и работодателей Веслава Ружанского.
По его словам, отрасль находится не в лучшей форме, причём не только в сфере производства, но и в плане переработки и селекции. Одной из главных проблем он назвал нестабильность свиноводства.
Первой из проблем в отрасли Ружанский назвал сокращение поголовья. По его словам, оно снизилось до минимального значения за несколько десятилетий и продолжает снижаться. Вторая – резкое снижение маржинальности аграриев. Часть отраслевых ферм в стране уже за последние несколько лет стала и остаётся менее прибыльными чем раньше. Другие и вовсе сообщают об отрицательной рентабельности. В целом свою деятельность только в прошлом году свернули 40 тысяч свиноводов, в этом году сохранится такая же тенденция. Ежедневно в стране закрывается дюжина ферм. Мясокомбинатам и скотобойням всё сложнее найти живое поголовье. Подобную тенденцию глава союза отмечает также в Китае и Европе. Дополнительные сложности в будущем также создаст скачок цен на живое поголовье. По мнению специалиста, пока это плюс для свиноводов, но в долгосрочной перспективе от этого будет больше вреда чем пользы.
Основной виновницей этих проблем Ружанский назвал африканскую чуму свиней, которая как раз и свирепствует в КНР и европейских странах и вызывает проблемы в других крупных производственных регионах. Также эксперт считает, что будущие несколько месяцев тоже будут сложными и полными вызовов и могут столкнуться с неожиданными угрозами, о которых свиноводы и другие участники рынка до сих пор не знают.
