Татарская агрохолдинговая компания «Чистополье», крупный производитель в республике зерна и молока, планирует выйти на рынок картофеля, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на объявление компании на портале по поиску работы HeadHunter.
Компания разместила на сайте информацию о поиске вакансий на должность руководителя и нескольких специалистов в сфере картофелеводства. В списке их обязанностей указаны организация выращивания картофеля от подготовки почвы до сбора урожая, а также его контроль за хранением и поставками.
Гендиректор «Чистополья» Гумер Закиров не прокомментировал эту информацию. Один из источников в отрасли рассказал, что для создания относительно серьёзного производства нужно посадить картофель на не менее чем тысяче гектаров, а также построить хранилище и ряд линий (например, по мойке и фасовке корнеплода). Затраты на эти цели источник оценил в несколько сотен миллионов рублей. Эксперты отметили, что сейчас как раз подходящий момент для ведения такого бизнеса. В Союзе участников рынка картофеля и овощей благоприятным фактором назвали подорожание корнеплода в этом году. По данным союза, в январе этого года средние цены на овощ выросли на 40 процентов от прошлого года — до 28 рублей за килограмм. Рост цен там объяснили расширением площадей, увеличением урожая и дефицитом кадров. По данным Росстата, в рознице корнеплод подорожал почти на 60 процентов или до 46,57 рублей. В Минсельхозе рассказали, что рентабельность производства картофеля за прошлый год увеличилась до 41,1 процента против 17,8 в 2020.
Тем не менее, глава Плодоовощного союза Михаил Глушков считает производство картофеля рискованным из-за отсутствие комплексной программы поддержки картофелеводства. Однако старший эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Варвара Сердюкова рассказала, что государство внимательно следит за рынком картофеля и планирует долгосрочные меры поддержки для инвесторов, планирующих войти в отрасль или расширить этот бизнес.