главное сегодня:
В Краснодарском крае планируется увеличить производство товарной рыбы с учётом морского улова в 8 раз в рамках импортозамещения, сообщил Южному аграрному агентству глава регионального минсельхоза Сергей Гаркуша.
Как отметил министр, на сегодня регион испытывает дефицит данного вида продукции. Увеличение производства и развитие отрасли осуществляются в рамках стратегии государства по импортозамещению в связи с продовольственными ограничениями.
В 2013 году было реализовано 9 000 тонн товарной рыбы и произведено 14 300 тонн, в 2014 году –произведено более 19 000 тонн. На сегодня, по словам Гаркуши, край может вылавливать в морях 150 000 тонн товарной рыбы, не снижая при этом биологических запасов. «Этой рыбы хватит, чтобы закрыть потребность края в рыбе по медицинской норме», заявил министр.
Однако, как подчеркнул глава ведомства, для выхода на такие объёмы необходимо обеспечить переработку, которой в крае пока нет. В этом свете министр предложил брать доступные кредиты. По его данным, в 2014 году регионом произведено около 14% российского зерна, 25-30% сахара, 50% винограда, 83% риса и около 100% чая, что говорит о высоком потенциале региона. Министр обратился к заинтересованным лицам с просьбой изыскать способы развития переработки и расширения производства.
