главное сегодня:
Крупная швейцарская продовольственная корпорация Nestlé перестанет выпускать в США своё знаменитое мороженое. Она продала связанный с ним бизнес, сообщает Vegetarian.
За четыре миллиарда компания продала своё подразделение по производству мороженого Froneri, которое производит бренды молочного продукта Dreyer's, Drumstick, Häagen-Dazs и другие. Причиной стала переориентация компании на веганское питание в связи со всё более растущим её спросом.
Корпорация начала продавать активы ещё с прошлого года. Молочное производство не приносило ей желаемой прибыли. Ещё тогда компания начала выпускать первые веганские продукты – немясные сосиски и колбасы, соевые наггетсы, мороженое без молока и многое другое. А в ноябре она стала продавать продукцию для веганов в США и странах Евросоюза, в том числе, нестандартные бургеры и мясо. Кроме того, отметим, что это ещё и нетипичная для неё продукция. В её производство было направлено несколько сотен тысяч долларов, а за ближайшие несколько лет оно составит один миллион.
В прошлом году, по официальным данным ритейлеров, продажи молока в США снизились более чем на миллиард долларов, а потребление упало до рекордного низкого.
-
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
