Производство в России товарного молока (по состоянию за январь-октябрь текущего года), увеличилось на 2,5 процента от аналогичного периода минувшего года – до 24,8 миллиона тонн (иногда в официальных данных приводятся твёрдые единицы измерения –- ROSNG). Об этом сообщили в аналитическом центре Milknews.
Наибольший прирост отмечался в сельхозорганизациях – на 4,6% (852 тысячи тонн) – до 19,3 миллиона. Валовое производство молока в хозяйствах всех категорий за аналогичный период увеличилось на 0, 6 процента год к году – до 31,5 миллиона тонн.
Больше всего выпуск продукта в очередной раз нарастил Татарстан – на 115 тысяч тонн. Также на 79 тысяч тонн увеличила производство Удмуртия, на 58 тысяч – Пензенская и на 40 тысяч – Калужская область. В то же время, в ряде регионов отмечалось его снижение. Например, на 8 тыс. тонн сократилось производство в Ростовской области, на 5 тыс. – Московской и Мурманской, а также в Кабардино-Балкарии, на 3 тыс. – Тамбовской области.
Кстати
По итогам минувшего года есть предварительные данные по производству в России сырого молока. Как сообщил в своём свежем годовом обзоре Институт конъюнктуры аграрного рынка (
ИКАР), окончательный показатель составит 34,1 миллиона тонн. Вероятно, данные приводятся в будущем времени из-за того, что полная статистика ещё не готова. Это на 0,2% больше чем в прошлом году. В том числе, в так называемом «корпоративном секторе», по данным организации, произведено около 22,8 млн тонн, сельхозорганизациях – 900 тыс., фермерских хозяйствах – 400 тыс. Это заметно превысило оценку, которую давал в прошлом году Директор
Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства и академик
РАН Юрий Иванов на пленарной дискуссии «Зелёная повестка» – 33 млн тонн. В
Минсельхозе тоже ожидали чуть меньшую цифру – 34 миллиона. На текущий год оценок пока нет. Однако есть прогноз на 2030-ый, который в августе приводила аудиторско-консалтинговая компания «Деловой профиль» – 31,3 млн тонн. Это на 19% больше чем в 2024-ом.