главное сегодня:
В текущем году в России наблюдается перенасыщение внутреннего рынка куриными яйцами. Только за январь-сентябрь текущего года их производство увеличилось на 6,6 процента от аналогичного периода прошлого до 33,5 миллиарда штук. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные участников рынка.
В газете также представили данные Росстата о 10 крупнейших регионах по выпуску этой птицеводческой продукции. Лидером стала Ленинградская область, где было получено 2,7704 миллиона яиц. Это на 3,1% больше чем годом ранее. У следующей за ней Ярославской областью показатель заметно меньше – 1,727 миллиона, но прирост выше - на 3,8 процента. На третьем месте оказалась Челябинская область, где производство яиц выросло на 6,3 процента до 1,3468 миллиона. Остальные же субъекты отставали друг от друга незначительно. Четвёртым по мощности оказался Татарстан, где получено 1,2719 млн штук, а замыкает пятёрку Мордовия с 1,2521 млн. У обоих регионах прирост составил 2,8%. Открывает вторую половину топа Свердловская область, где получено 1,2285 миллиона яиц. Однако прирост от уровня прошлого года оказался незначительным – на 0,4 процента. В Белгородской области производство составило 1,2165 миллиона штук (+4,8%). В следующий за ней Рязанской произведено 1,1163 млн яиц, а прирост оказался наибольшим из 10 субъектов - на 7,5%. В Пермском крае показатель вырос на 3,7% до 1,0984 миллиона штук. И только Краснодарский край показал отрицательную динамику. Там производство яиц снизилось на 11,6 процента до 1,0727 миллиона.
Также эта ситуация негативно сказалась на рентабельности яичного птицеводства. По данным того же Росстата, за 9 месяцев текущего года она снизилась почти в 7 раз от аналогичного периода минувшего - с 38,81 до 5,5 процента. В то же время, один из источников Коммерсанта назвал два округа, где ситуация по рентабельности оказалось более-менее нормальной. Это Сибирь и Урал. В первом из них ситуация относительно лучше чем в других за счёт того, что производство яиц не превышает спрос. На Урале и вовсе удалось удержать прибыльность. В данном случае, как говорится, не было бы счастья - да несчастье помогло. Она сохранилась из-за вспышек птичьего гриппа на некоторых предприятиях, которые привели к снижению общего производства. Конкретные данные по рентабельности и выпуску яиц в этих округах, также как и информацию о тех, где ситуация намного хуже, источник не привёл. Ещё один отраслевой собеседник газеты назвал причинами снижения рентабельности изменения закупочной политики ритейлеров и новую структуру спроса. Эксперт пояснил, что с сети обязали поставщиков выплачивать премию за почти все категории яиц. В частности она распространяется на столовые категории C2 (весом от 45 до 54,9 грамма), СО (отборная в 65-74,9 гр.) и СВ (высшей категории с наибольшим весом свыше 75). Несмотря на то, что эти яйца считаются наиболее качественными, именно они копятся на складах, и продавать их приходится ниже себестоимости. Освобождено же от премии столовое яйцо C1 весом 55-64,9 грамма.
Партнёр по развитию бизнеса консалтинговой компании Neo Альбина Корягина не исключает и дальнейшего ухудшения ситуации с рентабельностью яиц. Она прогнозирует, что при продолжающемся увеличении производства яиц и сохранение или снижения спроса прибыльность отрасли может снизиться до 2-5 процентов. Привела эксперт и оптимистичный сценарий по увеличению значения до 5-15 процентов. По её мнению, это станет возможно при корректировке объёмов производства и снижении затрат на корма.
Справка ROSNG
