главное сегодня:
Цены на овощные культуры в России будут снижаться уже с весны. Об этом рассказали в российском Минсельхозе, сообщает ТАСС.
Предпосылками в министерстве назвали начало поставок к тому периоду свежего урожая как из открытого грунта, так и из тепличных комплексов. Там напомнили, что ценовая ситуация на рынке овощных культур в России, имеет ярко выраженный сезонный характер. Отмечается, что в первую очередь это касается огурцов. В аграрном ведомстве объяснили, что в зимний период эта продукция традиционно дорожает в связи с переходом на тепличные овощи, которые требуют больших затрат на производство.
Однако и сейчас ценовая ситуация с этой продукцией остаётся достаточно благоприятной. Отпускные цены производителей практически на все овощные культуры оказались ниже, чем за аналогичный период прошлого года. В аграрном ведомстве представили соответствующие данные системы мониторинга продовольственной безопасности. Сильнее всего, согласно им, упала отпускная стоимость белокочанной капусты – на 31,4 процента в годовом выражении. Также на 19,8% подешевел картофель, на 18,2 – томаты, на 13 – репчатый лук. Цены на огурцы у производителей сохранились примерно на уровне 2025 года. В то же время, в рознице капуста стала дешевле на 24%, картофель и репчатый лук – на 16, столовая свёкла – на 11,6, а цены на помидоры остались на прошлогоднем уровне.
Также в Минсельхозе рассказали о ситуации с внутреннем производством овощей и мерах его стимулирования. За минувший год был получен высокий урожай в 7,6 миллиона тонн. Это намного больше чем в частности, в 2024-ом. В министерстве отметили, что это позволило максимально приблизиться к требованиям Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности овощной продукцией. Показатель составил 89,6% из планируемых 90 к 2030 году. Наращиванию производства овощей способствует несколько мер, принимаемых властями и сами аграриями. В частности, это активное развитие тепличного овощеводства. Например, в 76 регионах России действуют уже более 340 тепличных хозяйств общей площадью около 3,3 тысячи гектаров. До 2027 года в стране планируется реализовать свыше 30 инвеспроектов в области тепличного овощеводства совокупной мощностью 157 тысяч тонн продукции в год. Конкретная информация о проектах не приводятся. Но, вероятнее всего, они будут осуществляться в крупных регионах по выращиванию овощных культур. Также для развития овощеводства и картофелеводства предусмотрен широкий спектр мер поддержки. Это субсидии на единицу произведенной продукции и посадочную площадь, возмещение части затрат на строительство и модернизацию хранилищ и другие механизмы помощи. В текущем году на эти цели выделено 3,5 миллиарда рублей.
Кстати
