главное сегодня:
В Тукаевском районе республики Татарстан трудится фермер Анатолий Касакин, который перерабатывает по 3 тонны молока за одну смену. Об этом сегодня, 10 мая, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на «Татар-Информ».
Этот результат является рекордным для района. По словам самого фермера, он производит 6 видов молочных изделий – адыгейский сыр, масло «Крестьянское», жирный и обезжиренный творог, корт, каймак и сметану.
Молочным животноводством фермер стал заниматься 5 лет назад, тогда он ещё перерабатывал 300 литров молока за смену. Сегодня у него имеется фермера 270 голов дойных коров или на 110 больше чем в начале работы. Продукция хозяйства реализуется в магазины Елабуги, Набережных Челнов и Нижнекамска.
Читайте также:
