Ученые в РФ научились определять происхождение меда по его «ДНК»
Сотрудники Алтайского госуниверситета разработали методику определения происхождения меда, которая использует инфракрасную спектрофотометрию. Подобные методики спектрального анализа применяются в криминалистике и научном анализе различных образцов.
Как говорят ученые, каждый образец меда в инфракра...
главное сегодня: