...

29.02.2016
Курс Доллара к рублю на сегодня USD 00.0000 0.000
Курс Евро к рублю на сегодня EUR 00.0000 0.000

подсолнечник

Подсолнечник (Helianthus annuus L.) (рис.4.3.1) - основная масличная культура. Семена современных сортов и гибридов содержат 50 - 52 % и более светло-желтого пищевого масла с хорошими вкусовыми качествами, до 16 % белка.   Масло подсолнечника относится к группе полувысыхающих; оно обладает высокими вкусовыми качествами и  превосходит другие растительные жиры по питательности и усвояемости. Подсолнечное масло используют непосредственно в пищу, а также при изготовлении маргарина, консервов, хлебных и кондитерских изделий.   Особая ценность подсолнечного масла как...
0
В период вегетации выделяют следующие фазы: прорастание семян, всходы, первая пара листьев, вторая пара листьев, 5-13-й лист, образование корзинки (начало бутонизации), интенсивный рост, начало цветения, цветение, рост семян, налив семян, созревание (физиологическая спелость). В эти периоды вегетации подсолнечник предъявляет следующие требования к условиям внешней среды (табл.4.3.1).   Таблица 4.3.1 Периоды и фазы вегетации подсолнечника   Периоды (I…V) и фазы (1…12) Продолжи тельность, дни Морфологические признаки...
0
Семена подсолнечника прорастают при температуре 3-5оС. Оптимальная температура прорастания 20оС. При этой температуре всходы появляются на 7-8-й день. Сумма активных температур от сева до всходов составляет 140-160оС, а в целом за вегетацию -  1600-1800оС для раннеспелых и 2000-2300оС – для позднеспелых сортов.   В фазу цветения наиболее благоприятная температура 25-27оС. Повышенные температуры 30оС и более негативно влияют на подсолнечник. Весенние заморозки до минус 5-6оС  не оказывают значительного вреда растениям, несколько задерживают и ослабляют их рост, а осенью...
0
Подсолнечник  - засухоустойчивое растение. Транспирационный коэффициент подсолнечника 450-570, может повышаться до 700. Подсолнечник удовлетворяет потребность в воде благодаря сильно развитой корневой системе, которая глубоко проникает в почву. Особенное значение для формирования полноценного урожая имеет водообеспеченность подсолнечника в фазу цветения и налива семян (критический период). Для получения высокого урожая подсолнечника большое значение имеют запасы влаги в корнеобитаемом (0-200 см) слое почвы, которые создаются осадками в осеннее-зимний период. Осадки второй половины лета...
0
Подсолнечник хорошо растет на плодородных аэрированных почвах. Наиболее благоприятными для него почвы, содержащие высокий процент гумуса и где рН 6,7 – 7,2. Малопригодные для подсолнечника легкие песчаные и кислые почвы. Нормальное азотное питание способствует росту вегетативной массы растения.Фосфор в сочетании с другими элементами способствует мощному развитию корневой системы, ускоряет развитие растений, оказывает положительное влияние на процесс маслообразования.   Калий играет важную роль в процессах фотосинтеза. Наиболее интенсивно подсолнечник потребляет его перед началом...
0
Хорошими предшественниками являются зерновые и кукуруза. Нельзя сеять подсолнечник после люцерны и сахарной свеклы, сильно иссушающих нижние слои почвы. Доля подсолнечника в севообороте ограничивается, как правило, грибными болезнями – особенно белой гнилью (Sclerotinia sclerotiorum). Так как к числу растений – хозяев возбудителя этой болезни относятся рапс и другие капустные, а также зернобобовые, табак и многие овощные культуры, их доля в севообороте не должна превышать 20%, а также исключаются культуры, которые оставляют в почве много азота, из-за которого возможно опоздание созревания...
0
После стерневых предшественников проводят двукратное лущение на глубину 6-8 см (первое) и на 12-14 см через две недели (второе); вспашку на глубину 25-30 см.   Для более эффективной борьбы с сорняками часто используют гербициды в системе основной обработки почвы, после уборки предшественника появляющиеся всходы сорняков обрабатывают глифосатсодержащим гербицидом (3-5 л/га), затем через 10-15 дней осуществляют зяблевую вспашку.   Предпосевная обработка почвы. Весной перед посевом подсолнечника надо ограничить до минимума число проходов техники по полю, чтобы сохранить структуру...
0
Подсолнечник предъявляет высокие требования к наличию в почве усвояемых форм питательных веществ. Вынос с 1 ц урожая – 4-6 кг азота, 2-5 кг фосфора, 10-12 кг калия, 1,7 кг магния и 3 кг серы, что в несколько раз выше, чем у зерновых культур. Из микроэлементов подсолнечнику необходимо значительное количество бора.   Азот поглощается от начала роста и развития. Он накапливается в листьях, стеблях и корзинках. При достаточном снабжении азотом образуется большая листовая поверхность, медленнее происходит старение листьев после цветения и накапливается больший резерв протеина,...
0
По продолжительности вегетационного периода сорта и гибриды подсолнечника делятся на три группы: скороспелые, раннеспелые, среднеспелые.   Скороспелые сорта и гибриды (70-90 дней). Созревают на 8-10 дней раньше среднеспелых и на 5-7 дней раньше раннеспелых сортов. Представляют интерес для северных и восточных районов республики, где  среднеспелые, а иногда и раннеспелые сорта и гибриды не вызревают. По урожайности и масличности уступают сортам и гибридам раннеспелых и среднеспелых групп. Высота растений 120-150 см, масличность 41- 52%.    Раннеспелые сорта и гибриды...
0
Подготовка семян к посеву. Для посева используют семена кондиционные (со всхожестью не ниже 95%), первой репродукции (сорта) или первого поколения (гибриды). Перед посевом семена калибруют на три фракции: 5-6; 6-7 и 7-8 мм по ширине. Наилучшей считается фракция, масса 1000 семян которой не менее 50-60  (для гибридов) и 80-100 г (для сортов).   Против белой и серой гнили семена протравливают фундазолом или ТМТД - 3 кг/т. Для защиты семян от проволочника в раствор добавляют гаучо, 90 г на посевную единицу.   Посев. Подсолнечник можно сеять, когда температура почвы на глубине...
0

Страницы