В Германии вырастили искусственное рыбное филе
Немецкая компания-стартап по производству альтернативной продукции Bluu Bioscience выпустила свежее рыбное филе в биореакторе. Об этом сообщает Deutschlandfunk со ссылкой на соучредителя компании Себастьяна Рейкерса.
По словам самого бизнесмена, он занимается этим проектом уже давно. Стартап произв...