Свежевыжатые фруктовые соки могут нести такой же вред для здоровья как подслащенные газированные напитки или лимонад. Об этом сообщает Medicalxpress со ссылкой на исследование нескольких американских ученых.
В своей работе они опровергают распространенный у потребителей миф о том, что первые из напитков являются более полезными для здоровья. Авторы исследования изучали анкеты о диете более чем 13 тысяч человек в возрасте более 45 лет и данные об их смертности за шесть лет. Оказалось, что получающие не менее 10 процентов ежедневных калорий от разных сладких напитков, умирают на 14 процентов чаще или на 44 процента чаще страдают ишемией, а каждая дополнительная порция фруктового сока повышает риск смерти на 24 процента. Кроме того, исследователи рассказали о риске резкого увеличения веса от этой продукции.
Профессор Жан Уэлш из Университета Эмори в Атланте заявил, что эти, как и другие сладкие напитки, особенно вредны для детей и для взрослых старше 45 лет. Он призвал сократить их потребление. Научный сотрудник в отделе питания Гарвардской школы Марта Гуаш-Ферре заявила, что, несмотря на содержание полезных веществ в натуральных соках, они могут стать источником диабета из-за большой доли природного сахара. Ученый также отметила, что в самих фруктах сахара меньше и он проще усваивается.Также ученые советуют в принципе умеренно потреблять такие соки, особенно людям, следящим за массой тела, а детям давать их разбавленными водой. Например, максимальной дневной нормой для взрослых они назвали 240 миллилитров – это размер средней кружки. А еще лучше, по их мнению, заменить фруктовые соки водой, чаем или простым кофе без сахара.
Читайте также:
"Балтика" будет продавать в России новый безалкогольный напиток