До конца текущего года цены на молоко в мире могут вырасти до 45-49 американских долларов. Об этом сообщает The Dairy News со ссылкой на прогнозы Международного исследовательского центра (IFCN).
Эти данные организация озвучила в ходе прошедшей на минувшей неделе онлайн-встречи исследователей молочной отрасли. Младший экономист центра София Иорданидо рассказала, что за последний месяц стоимость этого сырья выросла на 2,3 процента до 37,2 доллара за 100 килограммов продукции (в официальной статистике приводятся не литры, а килограммы - ROSNG). Повышение стоимости эксперт объяснила ростом цен как на обезжиренное, так и на цельное сухое молоко, а также снижением запасов сырья и увеличением спроса на него.
Также экономист отметила, что мировое производство этого продукта замедляется, особенно среди ключевых экспортёров молочной продукции. Например, в США причиной она назвала экологические и, как ни странно, экономические проблемы, а в странах Евросоюза – низкий рост производства. Причиной последнего, в свою очередь, можно назвать проблемами с естественными зелёными кормами из-за засухи. Эксперт отметила, что даже в Новой Зеландии предложение молока ниже уровня 2021-2022 годов. В то же время, она не исключила, что ситуация может измениться в случае восстановления показателей в США, а также измененияч уровня закупок другими странами и снижения спроса в Китае.
Другие аналитики прогнозируют цену по итогам года в $38-43. Их позицию Иорданидо объяснила ослаблением внутреннего спроса на продукт в основных регионах-экспортёрах.