Селекционеры из Астраханской области впервые получили отечественные эмбрионы герефордской породы скота мясного направления. Как говорят специалисты, своего «генетического банка» в нашей стране до этого не было. И хотя порода очень популярна в РФ, весь семенной материал раньше закупали за рубежом.
Уникальный биологический эксперимент по эмбриональной трансплантации второй год проходит в фермерском хозяйстве «Кириллов» Енотаевского района. В прошлом году от низкопородных местных коров фермеры получили первые 19 телят элитных герефордов. За год стадо выросло в несколько раз. По сути, это суррогатное материнство, но только среди сельхозживотных. В роли суррогатных матерей – местные коровы. А телята от них - генетически чистые герефорды. При должном уходе и хорошем кормлении телята растут очень быстро. Вес взрослых коров - до 600 килограммов, быков - до 850. Мраморное мясо очень ценится за свои гастрономические свойства, а потому стоит дорого.
Идея заняться племенным животноводством в Волго-Ахтубинской пойме принадлежит московскому бизнесмену Леониду Гаврилову, который объединил усилия с енотаевским фермером Владимиром Кирилловым. Примечательно, что бизнесмены активно применяют новейшие разработки российских ученых - федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН. Параметры продуктивности отслеживаются на геномном уровне. Как сообщили предприниматели, они намерены продавать своих элитных герефордов не только по всей стране, но и за рубеж.