В текущем году пивоваренная компания «Балтика» закупит у донских аграриев 10-12 тонн пивоваренного ячменя или в 10 раз больше чем в минувшем году, сообщает сегодня, 17 июля, Южное аграрное агентство со ссылкой на РБК.
На сегодняшний день компания продолжает проект по переходу на использование выращенного в регионе зерна для производства своей продукции. Его реализация ведётся уже второй год. На сегодняшний день готовится исследование сортов, обладающих пивоваренными качествами. В том числе, рассматривается сорт, полученный в ходе первых экспериментальных посевов семян зарубежной селекции. Исследование зерновых для производства пивоваренной продукции ведётся в Зерноградском НИИ.
Как отметил гендиректор Зерновой компании CARLSBERG EE LLC Олег Миронов, завод на сегодня сотрудничает с предприятиями «Донское» и «Агросфера» в плане поставок 32 сортов семян для выращивания на экспериментальных делянках. Из них 15 составляют озимые и 17 – яровые. Позднее выращенное зерно будет перепродаваться заводу по фиксированной ценовой ставке. Кроме производства пива, зерно предусмотрено также для нового выращивания.
По словам Миронова, в ближайшие несколько лет планируется выйти на более высокие объёмы. Предварительно семена должны пройти необходимую регистрацию и сделать первые всходы. Однако гендиректор Группы отмечает, что эта задача будет решена не ранее 2018 года, поскольку культура нуждается в особом уходе, а её выращивание – крупном инвестировании. Также планируется расширить сферу закупок, основным центром которых на сегодня является Центр Черноземья. Заводу требуется выйти на мощность 8 000 тонн ячменя в год при общероссийском объёме закупок в примерно 400 000 тонн ячменя или треть всего объёма.
На территории всей России проект реализуется около 10 лет. На данный момент компания снизила стоимость для конечного потребителя и практически обеспечила импортозамещение. Тем не менее, полностью на местные семена пока выйти возможности нет. По мнению Миронова, для полной решения данной задачи требуется обеспечить грамотное софинансирование и благоприятные условия для выведения и адаптации пивоваренных сортов, а также упростить процедуру их регистрации.
Справочно:
«Пивоваренная компания «Балтика» — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России. Входит в состав Carlsberg Group С 1996 года компания занимает первую позицию на российском рынке пива. На сегодняшний день ей принадлежит более десяти заводов. Доля рынка занимает 70%. Проект компании реализуется в Центральном, Центрально-Черноземном, Дальневосточном и Сибирском регионах, в том числе Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Тульской, Рязанской, Орловской, Омской и Новосибирской областях, а с 2014 года – в Ростовской области.
Читайте также:
- В Новороссийске горожан призвали помочь в борьбе с нелегальным алкоголем
- Ростов признан самым кофейным российским городом
- УФАС КБР выявило нарушение при использовании товарного знака
- Российские виноделы и пивовары заключили соглашение по улучшению качества продукции
- В России на год продлили действие старых акцизных марок
- В Крыму появится акцизный таможенный пункт
