Известный американский кулинарный журнал Saveur назвал Берлин «новой вегетарианской столицей мира». Основанием для этого стал тот факт, что только в этом западноевропейском городе «дружат» вегетарианская кухня и плотоядство, сообщает сегодня, 12 сентября, Южное аграрное агентство со ссылкой на издание The Local.
Основными центрами вегетарианства названы рестораны Cookies Cream и La Mano Verde в округе Митте, а также Lucky Leek в фешенебельном районе Пренцлауэр-Берг. В частности, отмечена работа шеф-повара ресторана La Mano Verde, который признан одним из лучших в мире по приготовлению вегетарианской продукции. Всего в городе насчитывается 30 подобных ресторанов.
Читайте также:
- В еду немцам попадают отходы из Мирового океана
- В Германии боятся отравиться бахчевыми
- Эксперт: Эмбарго - благо для российских фермеров
- В Германии отмечен сильный экономический раскол
- «Ростовский фермер» готов поставлять продукцию для гуманитарных нужд Донбасса
- Донской пищепром: по дороге к покупателю