Бразилия получила право ввозить на быстрорастущий китайский рынок две категории животноводческой продукции – переработанный белок птицы и свинины, сообщает Meatinfo.
В список такой продукции вошли кости, мясокостная мука, перья и кровь. Министерство сельского хозяйства Бразилии (MAPA) и главное таможенное управление Китая (GACC) подписали соглашение о санитарных и карантинных требованиях не только к этой продукции, но и к аналогичному товару из других наземных животных.
Теперь, согласно протоколу, заинтересованные в торговле этой продукцией с Китаем должны иметь систему по управлению качеством анализа на предмет всяких рисков и критических контрольных точек (HACCP), а также эффективную отслеживаемость продукции. При этом выше названное сырьё должно быть только от животных, рождённых и выращенных на всех этапах только на территории Бразилии и в районах, свободных африканской и классической свиной чумы, везикулярной болезни свиней и птичьего (в том числе, высокопатогенного) гриппа. Также его источником могут быть только животные, забитые на официально уполномоченных предприятиях и подвергнутых предварительным и последующим инспекциям вскрытия.
Переработанный белок птицы и свинины используется в качестве кормового компонента для сельскохозяйственных животных, включая их самих. Бразилия входит в список крупных экспортёров этой продукции из всех наземных животных после стран Евросоюза, а также США и Австралии. Китай же занимает третье место по её импорту.