Увеличение темпов подорожания молока и молочной продукции связано с июльским законопроектом об электронной ветеринарной сертификации. Об этом сообщает RNS со ссылкой на свежий отчет Центробанка РФ о динамике потребительских цен.
Согласно документу, в этом году стали быстрее расти розничные цены на сливочное масло и другую молочную продукцию. По данным Росстата, за предыдущий месяц они оказались на четыре-шесть процентов выше чем за тот же месяц прошлого года.
Отметим, что новые правила повышают затраты на безопасность продукции, что закладывается в конечной стоимости. Ранее об этом, например, уже предупреждали Союзмолоко и некоторые министерства. В то же время, Россельхознадзор отмечал, что они позволят избавиться от нарушений качества и безопасности на всех этапах производства. В ведомстве напомнили, что за прошлый год претензии к качеству были у каждого пятого молочного товара на российском прилавке.
- Хотите знать больше о сельском хозяйстве в России? Подпишитесь на наш канал в "Яндекс.Дзен".