Ограничения на импорт европейского инкубационного яйца, введенные из-за птичьего гриппа, вызовут различные проблемы на рынке индейки, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на экспертов.
Читайте также: "Брюховецкий кролик" построит крупнейшую мегаферму на Кубани |
По словам главы аналитической компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева, это вызовет переход на другие породы птицы, и, как следствие, изменение рациона для откорма, времени кормления и обновление оборудования. Таким образом, у производителей вырастут финансовые затраты и сроки окупаемости проекта, а это может составить уже более десяти лет. Также в компании прогнозируют рост цен на продукцию и сложности с переключением закупок. По словам эксперта, за февраль и март стоимость уже выросла на 10 процентов – до 1,3 долларов за одну голову птицы. Общее производство индейки в России за 2016 год, по данным компании, выросло до 227,2 тыс. тонн (+51,7 процентов), а в этом году составит 250 тыс.
На российских птицефабриках подтверждают возможные риски, например, повышение себестоимости до 20 процентов. На одном из предприятий Северного Кавказа прогнозируют подорожание более чем на 15 процентов. Глава НМА Сергей Юшин согласен, что цены будут расти – по его словам, на рынке племенная продукция на сегодня ограничена. Другие же эксперты считают, что сильнее всего на стоимости отразятся корма.
Лучше ситуация в агрохолдингах «ЕвроДон» и «Дамате». Первый, по данным одного из представителей Группы, выпускал инкубационные яйца с 2010 года. Как сказал один из источников в отрасли, сейчас это единственный в РФ производитель инкубационных яиц. Во втором холдинге переключились со словацких яиц на продукцию из Германии и Италии, и ожидают новых поставок. За прошедший год они выпустили 59,9 тыс. и 60,8 тыс. тонн мяса соответственно. Кроме того, Группа «Белая птица» утверждает, что на рынке куриного мяса ситуация не отразится, за исключением компаний без своих производственных площадок.
Сейчас Россельхознадзор и МСХ РФ пытаются не допустить дефицита на рынке. Источник в министерстве рассказал, что на этой неделе открылся ряд новых птицеводческих ферм для поставок инкубационного яйца.
Напомним, что Россельхознадзор накануне запретил все поставки инкубационного яйца из стран ЕС из-за вспышки гриппа в декабре прошлого года. В частности, запрет действует для нескольких регионов Германии, Италии, Венгрии, Польши, Чехии, Швеции, Греции, Словакии и Болгарии.