До конца текущего года в России начнут добровольную маркировку полезного продовольствия одним из специальных знаков, которые подтвердят соответствие товара принципом ЗОЖ.
Это предложил Минздрав. Инициативу поддержало правительство. Одним из вариантов такой маркировки может стать эмблема «Здоровое питание», которую хотят разместить на любом удобном месте упаковки, где ее будет четко видно, и она не будет мешать видеть другую информацию о продукте.
Как пишут «Известия» со ссылкой на министерство, такая мера должна активизировать потребление разумного питания и способствовать снижению уровня ожирения в стране. Только в позапрошлом году от него страдало около полутора миллионов россиян. Также в Минздраве пояснили, что остальные продукты не будут пониматься и обозначаться как вредные, то есть ЗОЖ-маркировка будет носить рекомендательный характер.
Министерство разделит товары на три категории. Продукты из первой автоматически претендуют на маркировку. Это свежие или замороженные плодоовощная продукция, бобы, мясо, мясо птицы, рыба и некоторые другие товары. Вторая группа может быть как признана, так и не признана здоровой. Это орехи и сухофрукты с нулевым содержанием сахара и соли, а также хлеб, соки, сухие завтраки, молочка, сыры, творог, переработанные мясо, мясо птицы и рыба с предельным содержанием. Последняя категория, которую нельзя отнести к полезной – это шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты.
Спецпроект Пищепром
В Минсельхозе заявили, что маркировка будет вводить потребителей в заблуждение, а также идея грозит серьезными финансовыми рисками пищевой и перерабатывающей отраслям и плохо скажется на экспорте продукции. В Руспродсоюзе не видят пользы от маркировки для потребителя. По мнению организации, для продукта будет достаточно уже имеющейся на этикетке информации о составе продукта, его пищевой ценности и рекомендациях и ограничениях по применению. Также в Руспродсоюзе отметили, что категория пользы от продукта индивидуальна для каждого потребителя.
Точная дата запуска проекта пока не известна. Сейчас правительство отбирает компании-участницы проекта и организацию, которая будет контролировать выдачу эмблемы для продуктов.
Читайте также:
НМА рассказала о "следовом эффекте" в пищевой продукции
Глава Центробанка РФ: цены на продукты останутся волатильными
