4.4.3. Устройство шпалеры, подготовка участка, предшественники
Биологические особенности огурца и томата-черри позволяют выращивать их на шпалере. Выращивание на шпалере имеет ряд преимуществ в сравнении с обычными технологиями. При этом посадки хорошо проветриваются, снижается поражение такими опасными болезнями как пероноспороз и фитофтороз, распространяющимися с капельно-жидкой влагой. Снижается градиент суточных колебаний температуры по мере удаления от поверхности почвы, растения лучше освещаются, что приводит к росту продуктивности. Плоды не контактируют с поверхностью почвы, лучше вызревают и качество урожая повышается.
Суть шпалерного способа заключается в закреплении надземной части растений на специальной вертикальной опоре-шпалере.
После уборки предшественника, с осени в почву вносят повышенные дозы органических удобрений (навоз, перегной, компост) из расчета 60-80 т/га и минеральные удобрения в дозе N120 P 120 K120.Удобре-ния вносят под глубокую вспашку на глубину 27-29 см. Пахота с осени разделывается зяблевой культивацией. Участок планируется в двух направлениях по диагонали.
Весной после боронования и культивации на глубину 10-12 см проводят разметку поля для установки шпалерных опор. Форма участка по возможности должна быть прямоугольной. Длина рядов не должна превышать 100 м. При большей длине затруднительно выполнение ручных работ - проведение формировки растений, сбора урожая и обработки растений средствами защиты и регуляторами роста.
В качестве опор используют металлические виноградные шпалерные столбы, арматуру, металлический профиль, деревянные колья и столбы и металлическую проволоку диаметром 2,5-3 мм повышенной прочности на излом. На 1 га расходуется от 400 до 700 кг проволоки. Столбы устанавливают по схеме на глубину 0,5-0,6 м с помощью столбоставов или ямокопателей с уменьшенным диаметром бура. Первыми устанавливаются краевые столбы, а между ними промежуточные на крайних рядах участка. По этим столбам визируются и остальные.
Расстояние между рядами 1,2-1,6 м, а между столбами от 2,5 до 6 м. Более тонки деревянные и металлические опоры устанавливают чаще, чем более прочные деревянные или металлические столбы. Диаметр верхнего сечения краевых столбов 20-22 см, длина не менее 2,8 м. Они должны быть прочнее промежуточных. Длина промежуточных столбов не менее 2,4 м, а диаметр 16-18 см. Краевые столбы устанавливают под углом 60-70° к поверхности почвы на глубину 70-80 см и дополнительно укрепляют якорями. Якоря забивают под углом 60-70° к поверхности земли на глубину 85-90 см. Якорь и краевой столб связывают или обвязывают проволокой диаметром 3-4 мм с креплением в верхней части якоря и краевого столба. Расход столбов от 1000 до 1600 шт/га. Реже делают шпалерную опору из более дешевых деревянных реек диаметром 3-5 см, но и в этом случае нельзя экономить на краевых столбах и якорях. Основная нагрузка приходится именно на них.
Между столбами с помощью вращающихся бобин или крестовин с проволокой натягивают шпалерную проволоку. Первый ряд проволоки крепят на высоте 10 см от поверхности земли, второй на высоте 80 см от первого, а третий на высоте шпалерных столбов по их верху (180-200 см от земли). Проволоку как можно прочнее крепят сначала к краевым столбам. На промежуточных ее закрепляют при помощи скоб или крючков. Для натяжения проволоки применяют динамометрическую лебедку ЛРД-85. Вначале натягивают верхний ряд проволоки, чтобы не провисал при натяжении нижних проволок шпалеры.
К проволоке крепится сеть из пластика или капронового шпагата с ячейками 10х10 или 20х20см. Если сетка шпалеры достаточно прочная, то промежуточную проволоку можно не устанавливать. Легкая сеть сильно парусит на ветру и требуется дополнительная проволока для устранения этого эффекта.
После установки опоры междурядья сильно уплотняются. Крупная техника для обработки почвы уже неприемлема, поэтому все последующие механизированные операции проводятся при помощи малогабаритной техники - мотоблоков, ранцевых опрыскивателей и т.п.
Междурядья фрезеруют мотоблоком на глубину 10-12 см. Вдоль первой проволоки натягивают капельную линию и закрепляют ее на ней. При использовании мульчирующих пленок капельницу протягивают по земле вдоль будущего ряда и крепят к столбам опоры в нижней их части. Поверх капельниц расстилают мульчирующую пленку черного или молочно-белого цвета шириной 40-60 см, края пленки прикапывают по всей длине.
Лучшими предшественниками для томата-черри, выращиваемого на шпалере, является огурец, для которого, в свою очередь, предшественниками могут быть томаты и фасоль.
4.4.4. Посадка рассады и уход за растениями в поле
Закаленную рассаду огурца и томата высаживают в один ряд вдоль проволоки шпалеры при установлении устойчивой теплой погоды, когда почва на глубине 5-6 см прогреется до +12 °С. Для защиты от заморозков возможно установление на 1-2 недели каркасного укрытия или укрытие рассады без каркаса нетканым материалом. Расстояние меду растениями огурца или томата вдоль ряда 25-30 см.
Растения огурца подвязывают, когда они сформируют 4-5 листьев и достигнут шпалерной сетки (рис.10). Растения томата подвязывают через 2-3 дня после высадки, после укоренения. Для подвязки используют отрезки шпагата длиной 10-15 см, которые восьмеркой обкручивают вокруг, стебли привязывают к сетке. Шпагат должен размещаться ниже узла у растений томата и огурца и не пережимать их стебли. Возможно крепление при помощи кембрика и степлера. Кембрик петлей обкручивают вокруг стебля ниже узла и крепят его к сетке при помощи степлера в 2 местах. Быстрорастущие растения огурца можно подвязывать реже, чем растения томата. В промежутках между подвязкой макушку растения продевают сквозь сетку сначала в одну, затем в другую сторону. При провисании растений под собственной тяжестью они закрепляются в сетке довольно прочно. Совсем не подвязывать растения нельзя, поскольку при достижении определенной массы растения проскальзывают сквозь сеть и падают на землю.
Формирование растений огурца и томата имеют свои особенности. Кроме того, еще есть и сортовые особенности, которые необходимо учитывать при проведении этой операции.
После подвязки у растений огурца удаляют все завязи и боковые побеги в первых 4-5 узлах. Это особенно важно для сортов корнишонного типа с женским типом цветения. Формирующиеся в первых узлах завязи ослабляют ростовые процессы вплоть до полной их остановки и урожай в дальнейшем снижается. Выше зоны ослепления в узлах оставляют все завязи, а отплетки в нижней части удаляют, а в верхней части шпалеры при массовых сборах оставляют, но прищипывают сильно загущающие или растущие в междурядья. При более плотной посадке через 20-25 см можно оставлять только завязи на главном стебле, а отплетки полностью вырезать. После достижения верхней проволоки макушку дважды обкручивают вокруг нее и подвязывают, а затем оставляют свободно расти вниз. Просто перекидывать главную плеть через шпалерную проволоку нельзя, поскольку она очень хрупкая и ломается в месте перегиба. По мере роста удаляют образующиеся усики и старые листья в зоне, где плодоношение закончилось. Старые листья являются источником инфекции и ухудшают проветриваемость на посадках. Усики не всегда обкручиваются шпалерной сетки, но довольно часто сдавливают плоды и листья, что нежелательно. Формировку растений огурца проводят в первую половину вегетации 1 раз в 2 дня, а во вторую по мере необходимости. Все операции делают в середине дня, когда тургор меньше и растения менее ломкие.
читайте о более ранних этапах:
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОМАТА-ЧЕРРИ И ОГУРЦА КОРНИШОННОГО ТИПА НА ШПАЛЕРЕ. Введение. Состояние и перспективы производства томата-черри и огурца корнишонного типа. Биологические особенности томата-черри и огурца корнишонного типа - читать
Технология выращивания томата-черри и огурца корнишонного типа: Подготовка семян к посеву. Выращивание рассады черри - читать