главное сегодня:
Ученые из канадского университета Макмастера провели исследования, которые позволили им утверждать, что найден продукт, продлевающий человеку жизнь.
Исследователи изучили воздействие молока на человеческий организм. Они выяснили, что если человек пьет молоко три раза в день, то он сможет избежать сердечно-сосудистых заболеваний, во всяком случае риск их возникновения многократно уменьшается, а также можно быть уверенным, что проживешь долго и преждевременная смерть тебя не настигнет. Наблюдение за этим аспектом длилось девять лет. За это время ученым удалось обследовать и изучать на постоянной основе жизненные показатели 137 тысяч человек возрастной категории от 35 до 70 лет, пишут «Известия».
Ученые пришли к выводу, что более всего была подвергнута ранней смертности категория людей, которые совершенно не употребляли молочные продукты. И совершенно обратное наблюдалось у тех, кто пил молоко дважды в день, а еще лучше трижды. Для любителей молока оказались нехарактерными заболевания сердца и сосудов. Ученые проследили прямую корреляцию частоты употребления молочных продуктов и крепкого сердца и сосудов. Более всего, кстати, они советуют пить молоко и йогурт повышенной жирности.
Между тем в России растет потребление молока на душу населения. Так, по данным Центра изучения молочного рынка, в 2017 году каждый россиянин выпил 152,18 килограмма молока, тогда как в 2016 году это было всего лишь 149,7 килограмма. При этом производство молочной продукции в стране составляет лишь 122,6 килограмма на человека. То есть Россия не выполняет программу продовольственной безопасности по этому показателю. В какой-то степени государство зависит от импортных поставок.
Читайте также:
В России в торговых сетях исследовали творог
